Hacinamiento, virulencia y crisis multidimensionales
Enviado por Veronica Villa el
La revista Biodiversidad, sustento y culturas número 117 (Hacinamiento, virulencia y crisis multidimensionales) es un compendio de textos sobre la producción industrial de animales hecho por organizaciones latinoamericanas que ven desde primera fila la sucia producción industrial de reses, cerdos, peces, “carne imposible” y las crisis de contaminación y enfermedad que conlleva.