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Un movimiento de largo plazo por la alimentación

Enviado por Ronnie Hall el Lun, 2021-03-29 07:28

transformar los sistemas alimentarios para 2045 (resumen ejecutivo)

Hacemos un mapa de dos futuros muy diferentes para los sistemas alimentarios, las personas y el planeta. En primer lugar, exploramos lo que nos deparan los próximos 25 años si las actividades agrícolas industriales siguen su curso (agronegocios como siempre). Las llaves del sistema alimentario se entregan a las plataformas digitales y nubes de datos, a las corporaciones y los gigantes del comercio electrónico, acelerando el deterioro ambiental y poniendo en peligro la seguridad alimentaria de miles de millones de personas.

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Alimentación y Agricultura: FAO, CGIAR, CFS

Nuestro nuevo juego ¡Disrupción! Una batalla por el futuro de la alimentación

Enviado por Laura Dunn el Vie, 2021-02-12 20:11

En las últimas décadas, la forma en que las personas cultivan, comparten y comen alimentos en todo el mundo se ha convertido en la historia de dos sistemas alimentarios en conflicto, a los que llamamos Cadena alimentaria industrial y Red alimentaria campesina. La tensión entre estos dos sistemas es la base de nuestro nuevo juego ¡Disrupción! Una batalla por el futuro de la alimentación.

Gana una copia del juego ¡Disrupción! Una batalla por el futuro de la alimentación

Enviado por Laura Dunn el Vie, 2021-02-12 20:10

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Tecno-fusiones comestibles

Enviado por Veronica Villa el Vie, 2021-01-15 00:00

¡También en portugués! Mapa del poder corporativo en la cadena alimentaria

Durante más de 40 años, el Grupo ETC ha monitoreado el poder corporativo en la alimentación y la agricultura. Nuestro enfoque inicial sobre la propiedad y el control de las semillas se amplió para incluir a todos los sectores principales de la cadena alimentaria industrial, así como los impactos de la consolidación agroalimentaria y la propiedad de las nuevas tecnologías sobre las comunidades campesinas, la soberanía alimentaria y la biodiversidad.

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Premio Nobel a la guerra genética

Enviado por Silvia Ribeiro el Lun, 2020-10-19 08:26

No deja de tener cierta ironía que el premio Nobel de química de 2020 se le haya otorgado a las investigadoras que encontraron una forma de ingeniería genética -CRISPR-Cas9- cuyas aplicaciones podrían causar un efecto tan explosivo en la naturaleza y la gente que hasta se le ha llamado bomba genética.

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¿UICN secuestrada por la industria de la biología sintética?

Enviado por Veronica Villa el Mié, 2020-09-02 15:19

Empresa de cabildeo financiada por Gates, con papel clave en la discusión sobre biodiversidad y biología sintética

Butterfly in Glen Art Reserve, East Gippsland, Australia

MÉXICO, 2 de septiembre de 2020.- Emerging Ag Inc., empresa de cabildeo de la industria biotecnológica, financiada por la Fundación Bill y Melinda Gates, parece haber conseguido un papel clave en las discusiones sobre conservación de la biodiversidad de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), que tendrá su próximo Congreso Mundial en 2021 [1].

Nueva gripe porcina: otra pandemia en ciernes

Enviado por Silvia Ribeiro el Mié, 2020-07-08 15:08

Silvia Ribeiro*

Un estudio publicado esta semana, alerta que una nueva cepa de gripe porcina (G4 EA H1N1) ha mutado para infectar a humanos y se está expandiendo en varias provincias de China. Más de 300 trabajadores de instalaciones de cría industrial de cerdos dieron positivo a esta cepa. Los autores advierten que podría aumentar su capacidad de trasmisión para convertirse en una epidemia o pandemia, tal como sucedió con la gripe porcina en México en 2009.

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Gestando la próxima pandemia

Enviado por Dru Oja Jay el Jue, 2020-06-18 11:57

Silvia Ribeiro *

Esta pandemia ha causado la caída de muchos velos que ocultaban mecanismos perversos del sistema capitalista globalizado.

Uno de los velos que se ha hecho pedazos, dejando al descubierto una fétida realidad, es el rol del sistema alimentario agroindustrial, principal factor de producción de epidemias en décadas recientes.

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