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Qui nous nourrira?

Le réseau alimentaire paysan et la chaîne alimentaire industrielle

 

Le réseau alimentaire paysan nourrit 70 % de la population mondiale avec seulement 25 % des ressources?

 

Chaque dollar que nous payons pour la nourriture produite par la chaîne industrielle nous coûte deux dollars supplémentaires pour réparer les dommages qu’elle cause?

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douze façons de commencer à décoder 2019 et les années à suivre

Déchiffrer les tendances scientifiques et technologiques émergentes fait partie intégrante du travail du Groupe ETC. Nous voulons saisir les implications des nouvelles réalités qui se font jour autour de nous, qu’il s’agisse d’intelligence artificielle, d’ingénierie sociale, de formes extrêmes de modifications génétiques, de concentration d’entreprises, de surveillance, d’autoritarisme ou de géoingénierie.

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